Finalità ⁽¹⁾ 

1. La Regione sostiene la multifunzionalità dell’impresa agricola e la diversificazione delle attività agricole anche tramite la valorizzazione dell’agriturismo, al fine di:

a) tutelare e qualificare le risorse agro-silvo-pastorali di ciascun territorio;

b) favorire il mantenimento delle attività imprenditoriali agricole nelle aree rurali, attraverso l’incremento dei redditi aziendali e il miglioramento della qualità della vita;

c) consentire la diversificazione dei redditi derivanti da attività agricole;

d) favorire la conservazione e la tutela dell’ambiente, del territorio e della biodiversità;

e) recuperare il patrimonio edilizio rurale, tutelando le peculiarità naturalistiche, paesaggistiche, storiche, architettoniche ed ambientali;

f) sostenere e incentivare le produzioni tipiche, di qualità e biologiche, nonché le connesse tradizioni enogastronomiche;

g) promuovere la cultura rurale e l’educazione alimentare;

h) incentivare il risparmio energetico e utilizzare le fonti di energia rinnovabili.”

Definizione di attività agrituristica 

1. Per attività agrituristiche si intendono le attività di ricezione e ospitalità disciplinate dalla presente legge ed esercitate dagli imprenditori agricoli di cui all’articolo 2135 del codice civile, anche in forma societaria o associati fra loro, attraverso l’utilizzazione della propria azienda in rapporto di connessione con le attività di coltivazione del fondo, di silvicoltura e di allevamento di animali. ⁽²⁾ 

2. Possono essere addetti allo svolgimento dell’attività agrituristica l’imprenditore agricolo e i suoi familiari, ai sensi dell’articolo 230-bis del codice civile, nonché i lavoratori dipendenti a tempo determinato, indeterminato e parziale. Tali addetti sono considerati lavoratori agricoli ai fini della vigente disciplina previdenziale, assicurativa e fiscale, nonché, ai sensi dell’articolo 68, comma 10, del decreto-legge 25 maggio 2021, n. 73 (Misure urgenti connesse all’emergenza da COVID-19, per le imprese, il lavoro, i giovani, la salute e i servizi territoriali) convertito, con modificazioni, dalla legge 23 luglio 2021, n. 106, ai fini della valutazione del rapporto di connessione tra attività agricola e attività agrituristica. Il ricorso a soggetti esterni è consentito esclusivamente per lo svolgimento di attività e servizi complementari. Per attività e servizi complementari si intendono le attività occasionali di intrattenimento degli ospiti strettamente connesse alla valorizzazione delle tradizioni locali, del patrimonio rurale, storico e artistico del territorio.⁽³⁾ 

3. Rientrano fra le attività agrituristiche:

a) dare ospitalità in alloggi o in spazi aperti destinati alla sosta di campeggiatori;

“b) somministrare pasti e bevande costituiti prevalentemente da prodotti propri e da prodotti di aziende agricole ubicate in ambito regionale o in territori contigui diregioni limitrofe, ivi compresi i prodotti a carattere alcoolico e superalcoolico, con preferenza per i prodotti tipici e caratterizzati dai marchi DOP, IGT, DOC, DOCG e IGP, per i prodotti di qualità garantiti dalla Regione Puglia o compresi nell’elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali e i prodotti biologici; ⁽⁴⁾ 

c) organizzare, anche all’esterno delle strutture aziendali, degustazioni ed eventi promozionali, ivi inclusa la mescita di vini, di birra e di distillati prodotti nella regione, di prodotti provenienti prevalentemente dalla propria azienda integrati con prodotti di aziende agricole locali, anche in collaborazione con soggetti pubblici e privati a vario titolo interessati, anche per finalità turistiche, alla promozione e valorizzazione dei prodotti agroalimentari e del relativo territorio, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie; ⁽⁵⁾ 

d) organizzare, anche all’esterno dei beni fondiari nella disponibilità dell’impresa, attività ricreative, ivi comprese quelle volte a promuovere il benessere psico-fisico della persona, culturali, didattiche, divulgative, di pratica sportiva, nonché escursionistiche e di ippoturismo. ⁽⁶⁾ 

“3 bis. L’impresa agricola esercente attività agrituristica, d’ora in avanti impresa agrituristica, può rendere disponibili agli ospiti aree utilizzabili per il pic-nic con possibilità di consumare sul posto pasti, spuntini e prodotti forniti direttamente dall’impresa stessa, nel rispetto delle norme igienicosanitarie, nonché spazi attrezzati al fine di consentire lo svolgimento del lavoro a distanza. ⁽⁷⁾ 

4. Ai fini del riconoscimento delle diverse qualifiche di imprenditore agricolo, nonché della priorità nell’erogazione dei contributi e, comunque, ad ogni altro fine che non sia di carattere fiscale, il reddito proveniente dall’attività agrituristica è considerato reddito agricolo.

5. Lo svolgimento delle attività agrituristiche nel rispetto delle disposizioni della presente legge comporta la conseguente applicazione delle disposizioni fiscali di cui all’articolo 5 della legge 30 dicembre 1991, n. 413 (Disposizioni per ampliare le basi imponibili, per razionalizzare, facilitare e potenziare l’attività di accertamento; disposizioni per la rivalutazione obbligatoria dei beni immobili delle imprese, nonché per riformare il contenzioso e per la definizione agevolata dei rapporti tributari pendenti; delega al Presidente della Repubblica per la concessione di amnistia per reati tributari; istituzione dei centri di assistenza fiscale e del conto fiscale), nonché ogni altra normativa previdenziale o comunque settoriale, riconducibile all’attività agrituristica. 

Locali per attività agrituristiche 

1.   Per le attività agrituristiche possono essere utilizzate le strutture e i fabbricati o le porzioni di fabbricati, sia a destinazione abitativa che strumentale rispetto all’esercizio dell’attività agricola esistenti sul fondo. ⁽⁸⁾ 

2. L’iscrizione nell’elenco regionale degli operatori agrituristici è condizione per ottenere il rilascio dei titoli abilitativi in materia edilizia finalizzati all’esercizio dell’attività agrituristica.

3. I fabbricati e le strutture destinati alla utilizzazione agrituristica possiedono i requisiti strutturali e igienico-sanitari previsti dal regolamento edilizio comunale per i locali di civile abitazione, ferme restando le norme in tema di accessibilità per le strutture ricettive. I Comuni, nell’ambito delle proprie competenze, possono prevedere deroghe al rispetto dei suddetti requisiti in funzione delle particolari caratteristiche storiche, artistiche, architettoniche e di ruralità dei fabbricati, specie per quanto attiene all’altezza e al volume dei locali in rapporto alle superfici aeroilluminanti, nonché delle limitate dimensioni dell’attività esercitata, garantendo gli accomodamenti ragionevoli del caso per l’accessibilità delle persone con disabilità. (•)

4. Sono consentiti ampliamenti degli edifici esistenti, strettamente connessi ad esigenze igienicosanitarie o tecnologico-funzionali nonché per l’ospitalità e la ricettività, fino ad un massimo del 20 per cento della volumetria esistente destinata ad attività agrituristica, comunque nel rispetto degli indici e parametri dimensionali stabiliti dai vigenti ordinamenti urbanistici. Gli interventi sul patrimonio edilizio esistente, compresi gli ampliamenti, devono essere realizzati nel rispetto delle caratteristiche tipologiche ed architettoniche, nonché delle caratteristiche paesaggistico-ambientali dei luoghi, in conformità alle previsioni della strumentazione urbanistica comunale e fatte salve le specifiche autorizzazioni paesaggistico-ambientali di cui alla normativa vigente.

5. Nel caso di demolizione e ricostruzione di parte dei fabbricati esistenti, deve essere ripristinata la tipologia architettonica originaria.

6. I locali a uso agrituristico sono assimilati ad ogni effetto alle abitazioni rurali, mantenendo il carattere strumentale previsto al comma 5 dell’articolo 1 del regolamento recante norme per la revisione dei criteri di accatastamento dei fabbricati rurali, a norma dell’articolo 3, comma 156, della legge 23 dicembre 1996, n.662, emanato con decreto del Presidente della Repubblica 23 marzo 1998, n. 139, nonché il carattere rurale previsto al comma 3 bis dell’articolo 9 del decreto legge 30 dicembre 1993, n. 557 (Ulteriori interventi correttivi di finanza pubblica per l’anno 1994), convertito dalla legge 26 febbraio 1994, n.133, aggiunto dall’articolo 2 del d.p.r. 139/1998. “L’esercizio delle attività agrituristiche previste nell’articolo 2 non richiede il cambio di destinazione d’uso dei locali e delle strutture a tal fine impiegate presenti sul fondo.  ⁽¹⁰⁾ 

7. Fatto salvo quanto stabilito sotto il profilo urbanistico, edilizio e, se previsto, paesaggistico, l’ospitalità in spazi apertipuò essere svolta da aziende. Le piazzole da utilizzare per agri-campeggio, destinate alla sosta e al soggiorno degli equipaggi calcolati mediamente in quattro persone, possiedono una superficie minima di sessanta metri quadrati e sono sistemate a una distanza non inferiore a 2 metri l’una dall’altra. Possono essere realizzate fino a un massimo di tre piazzole per ettaro di superficie aziendale e di quindici piazzole per azienda per la sistemazione di una tenda o altro mezzo di pernottamento per piazzola. Possono essere fornite unità abitative mobili per la sosta e il soggiorno degli ospiti privi di propri mezzi di pernottamento, quali tende, roulotte, caravan, camper, casette mobili, anche eventualmente a forma di botte, e altre tipologie, a condizione che siano in linea con la normativa urbanistica e prive di impianti o strutture fisse. Con deliberazione della Giunta regionale, da adottarsi entro sessanta giorni dalla data di entrata in vigore della presente legge, sono definiti i requisiti strutturali, tecnologici e organizzativi degli spazi all’aperto, nonché dei servizi igienico sanitari, tenuto conto, in particolare, della disciplina edilizia prevista, per analoghe strutture ricettive turistiche all’aperto.    ⁽⁹⁾ 

8. Per gli edifici e i manufatti destinati all’esercizio dell’attività agrituristica, la conformità alle norme vigenti in materia di accessibilità e di superamento delle barriere architettoniche è assicurata anche con opere provvisionali.

9. Per le piscine destinate alle attività agrituristiche prive di trampolino, se riservate esclusivamente ai soli ospiti, si applicano le seguenti norme in deroga a quanto previsto dalla legge regionale 15 dicembre 2008, n. 35 (Disciplina igienico-sanitaria delle piscine a uso natatorio): ⁽¹¹⁾ 

a. per lo spogliatoio e il deposito degli abiti, nonché per i servizi igienici, possono essere utilizzati gli spazi e i servizi della struttura principale in cui la piscina è inserita;

b. è utilizzabile almeno una doccia nella immediatezza della piscina;

c. alternativamente alla vasca lavapiedi è utilizzabile dispenser di prodotto idoneo alla disinfezione dei piedi;

d. lo spazio destinato al primo soccorso, anche a uso non esclusivo della piscina, è agevolmente accessibile, utilizzabile e dotato di cassetta di pronto soccorso contenente le attrezzature e i farmaci di primo impiego;

e. il personale della piscina può avvalersi degli spogliatoi e dei servizi igienici utilizzati dal personale della struttura principale;

f. non è obbligatoria la presenza dell’assistente bagnanti se il responsabile della piscina informa adeguatamente gli utenti circa l’assenza di tale assistenza e attrezza l’area della piscina di adeguate protezioni, nel rispetto del divieto di accesso incontrollato, nei confronti dei minori di anni quattordici al fine di salvaguardarne l’incolumità.

Determinazione di criteri e limiti dell’attività agrituristica 

1. La sussistenza della connessione dell’attività agrituristica rispetto a quella agricola è determinata dal confronto del tempo di lavoro annuo dedicato alle attività agrituristiche con il tempo lavoro annuo dedicato alle attività agricole, dal quale dovrà risultare la prevalenza di quest’ultimo. La prevalenza dell’attività agricola rispetto all’agrituristica si realizza quando il tempo impiegato, come numero di giornate di lavoro, per lo svolgimento dell’attività agrituristica nel corso dell’anno solare è inferiore al tempo utilizzato nell’attività agricola, di cui all’articolo 2135 del codice civile.

2. Nella determinazione del fabbisogno di lavoro aziendale dedicato dell’attività  agricola (•)si terrà conto anche di particolari svantaggi naturali derivanti dalle caratteristiche del territorio e da vincoli di carattere paesaggistico-ambientale, nonché delle tecniche colturali praticate abitualmente dall’imprenditore agricolo. I criteri, sentito l’Osservatorio regionale dell’agriturismo, saranno definiti con apposito provvedimento amministrativo della struttura competente dell’Assessorato regionale all’Agricoltura, ⁽¹⁶⁾ da pubblicare entro tre mesi dalla data di entrata in vigore della presente legge. 

3. Fatto salvo il rispetto della sussistenza della connessione di cui al comma 1, i limiti entro i quali può essere esercitata l’attività agrituristica sono fissati per ogni azienda nella seguente misura: 

a. posti letto in numero non superiore a cinquanta; ⁽¹⁷⁾ 

b. piazzole per agri-campeggio in numero non superiore a quindici;

c. posti tavola in numero non superiore alla media di cinquanta pasti giornalieri su base annuale .^(13) (15) 

4. Nel caso di attività agrituristica che preveda sia posti letto che piazzole per agri-campeggio, la ricettività complessiva aziendale non può superare le ottantacinque unità.

5. L’attività di ospitalità in alloggi è esercitata mediante l’utilizzo di camere e unità abitative, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.  ⁽²¹⁾ 

6. L’ospitalità in spazi aperti può essere svolta nel rispetto di quanto previsto nell’articolo 3, comma 7.  ⁽²²⁾ 

7. Al fine di contribuire alla realizzazione e alla qualificazione delle attività agrituristiche e alla promozione dei prodotti agroalimentari regionali, nonché alla caratterizzazione regionale dell’offerta enogastronomica, l’attività di somministrazione di pasti e bevande prevista nell’articolo 2, comma 3, lettera b), ivi compresa la prima colazione, è svolta nell’osservanza dei seguenti parametri e criteri:

a) utilizzare una quota di prodotti propri non inferiore al 20 per cento del totale dei prodotti impiegati nella somministrazione. Tale quota è ridotta al 15 per cento perle imprese che praticano l’agricoltura biologica e offrono alimenti e bevande biologici, nonché perle imprese agrituristiche operanti in aree montane e svantaggiate individuate in base alla normativa europea;

b) possibilità di utilizzare una quota non inferiore al 40 per cento dei prodotti impiegati nella somministrazione provenienti da aziende agricole ubicate in ambito regionale o in territori contigui di regioni limitrofe, con preferenza per i prodotti provenienti da forme organizzate di vendita diretta;

c) le quote di cui alle lettere a) e b) devono rappresentare almeno il 60 per cento dei prodotti impiegati nell’attività di somministrazione;

d )la parte rimanente dei prodotti utilizzati deve preferibilmente provenire da imprese agroalimentari ubicate in ambito regionale che trasformano produzioni agricole regionali o in territori contigui di regioni limitrofe; e) in caso di obiettiva indisponibilità di alcuni prodotti in ambito regionale o in zona limitrofa di regioni contigue, possono essere utilizzati prodotti di altra provenienza, in grado di soddisfare le caratteristiche di qualità e tipicità, nella misura massima del 25 per cento del totale; f) nel caso di preparazione di diete speciali necessarie per motivi di salute ivi comprese le intolleranze alimentari, è consentito l’utilizzo di prodotti in deroga a quanto previsto nelle lettere dalla a) alla e).  ⁽²³⁾ 

Attività ricreative, culturali, didattiche e di pratica sportiva  ⁽²⁹⁾

1. Nell’ambito delle attività di cui all’articolo 2, comma 3, lettera d), rientra anche l’organizzazione:

a) di servizi ricreativi compresi quelli volti a promuovere il benessere psico-fisico della persona; 

b) di attività seminariali, di informazione, divulgazione e promozione in materia di tradizione rurale, storica ed economica locale anche attraverso l’uso di biblioteche aziendali e raccolte di oggetti;

 

c) di corsi, inclusi quelli di cucina incentrati sulla tradizione enogastronomica rurale locale e per assaggiatori di prodotti regionali;

 

d) di escursioni con guida sia su percorsi volti alla valorizzazione del patrimonio storico o culturale, sia su percorsi naturalistici con punti di osservazione della fauna e della flora autoctona all’interno o all’esterno dell’azienda, nel rispetto della normativa vigente in materia di professioni turistiche;

 

e) di passeggiate a cavallo e della pesca sportiva praticata utilizzando laghetti aziendali; ^(••) 

 

f) di attività, anche giornaliere, ludico-ricreative e di intrattenimento per bambini e ragazzi. 

Norme igienico - sanitarie 

1. I locali, le attrezzature e i servizi destinati all’attività agrituristica devono possedere i requisiti igienico-sanitari e di sicurezza previsti dalla normativa vigente in materia, al fine di garantire la sicurezza degli ospiti e degli operatori.

Elenco regionale degli operatori agrituristici e relativa iscrizione 

a. hanno riportato, nell’ultimo triennio, con sentenza passata in giudicato, condanna per uno dei delitti previsti dagli articoli 442, 444, 513, 515 e 517 del codice penale, o per uno dei delitti in materia di igiene e sanità o di frode nella preparazione degli alimenti previsti da leggi speciali;

b. sono sottoposti a misure di prevenzione ai sensi del decreto legislativo 6 settembre 2011, n.159 (Codice delle leggi antimafia e delle misure di prevenzione, nonché nuove disposizioni in materia di documentazione antimafia, a norma degli articoli 1 e 2 della legge 13 agosto 2010, n.136), o sono stati dichiarati delinquenti abituali.

b bis) non sono in possesso dei requisiti soggettivi di cui agli articoli 11 e 92 del regio decreto 18 giugno 1931, n. 773 (Testo unico delle leggi di pubblica sicurezza).   ⁽³⁶⁾ 

Modifiche e cancellazioni dall’elenco regionale degli operatori agrituristici 

1. Gli imprenditori agricoli iscritti nell’elenco regionale degli operatori agrituristici, fatto salvo quanto disposto dalle norme transitorie, sono tenuti a comunicare al Comune e all’“struttura competente dell’Assessorato regionale all’Agricoltura,  ⁽⁴²⁾  ogni variazione dei requisiti soggettivi che possono comportare l’esclusione dall’elenco, nonché le modifiche strutturali dell’azienda che possono comportare variazioni al certificato di iscrizione e alle attività agrituristiche esercitate. ⁽⁴³⁾   Tale comunicazione deve avvenire entro sessanta giorni dalla data di avvenuta variazione dei requisiti soggettivi o oggettivi. Alla comunicazione va allegata solo la documentazione che riguarda strettamente le situazioni mutate.

2. Nel caso di variazione della titolarità o della ragione sociale dell’impresa agrituristica, il Comune è tenuto a verificare se ricorrono le condizioni che precludono al nuovo soggetto l’iscrizione nell’elenco degli operatori agrituristici, ai sensi di quanto stabilito al comma 9 dell’articolo 6.

3. Il Comune, a seguito delle verifiche su quanto comunicato ai sensi del comma 1, invia le risultanze istruttorie all’Area politiche per lo sviluppo rurale della Regione Puglia, che provvede agli ulteriori adempimenti di competenza e al successivo aggiornamento dell’elenco regionale. 

4. L’eventuale perdita dei requisiti per l’iscrizione nell’elenco degli operatori agrituristici o la variazione a quanto già previsto ⁽⁴⁴⁾   nel certificato di iscrizione, a seguito dell’istruttoria di cui al comma 3, é comunicata dal Comune ai soggetti interessati, che possono presentare memorie e scritti difensivi entro e non oltre trenta giorni dalla data di ricezione della comunicazione.

5. L’Amministrazione regionale notifica ogni variazione al certificato di iscrizione o la cancellazione dall’elenco al soggetto interessato e al Comune competente per la conseguente variazione o revoca della SCIA di cui allarticolo 9.  (••)

 

Requisito professionale  ⁽⁴⁵⁾ 

Segnalazione certificata di inizio attività - SCIA - ⁽⁴⁷⁾ 

Autorizzazione comunale ⁽⁴⁸⁾ 

[1. Il Comune rilascia l’autorizzazione per l’esercizio dell’attività agrituristica, verificata la conformità della documentazione prodotta a corredo della SCIA e la corrispondenza con quanto autorizzato nel certificato di iscrizione nell’elenco regionale degli operatori agrituristici.

2. Il Comune, entro trenta giorni dalla data del rilascio, invia copia dell’autorizzazione comunale all’Area politiche per lo sviluppo rurale della Regione.

3. Le aziende agricole di cui al comma 9 dell’articolo 6, già dotate di autorizzazione comunale così come prevista dalla precedente normativa, non necessitano di nuova autorizzazione ai sensi dell’articolo 18.]

Obblighi amministrativi degli operatori agrituristici.Sospensione e revoca dell’autorizzazione comunale 

1. . L’impresa agrituristica è tenuta a:

a) intraprendere l’attività entro il termine massimo di centottanta giorni dalla presentazione della SCIA di cui all’articolo 9;

b) esporre al pubblico copia del certificato di iscrizione nell’elenco regionale degli operatori agrituristici di cui all’articolo 6, nonché della SCIA;

c) comunicare al Comune l’eventuale sospensione dell’attività che non può essere comunque superiore ad un anno;

d) rispettare i limiti e le modalità di esercizio dell’attività indicati nella SCIA;

e) esporre al pubblico, in luogo ben visibile, una tabella riepilogativa, contenente le caratteristiche delle strutture e i prezzi dei servizi praticati nel corso dell’anno e comunicate alla Regione Puglia, come previsto alla lettera f);

f) inviare telematicamente, se svolge attività di alloggio o di ospitalità in spazi aperti, entro il 1 ottobre di ciascun anno, all’Agenzia regionale del turismo Pugliapromozione, una dichiarazione contenente l’indicazione dei prezzi massimi praticati e riferiti all’anno seguente, come previsto dalla legge regionale 1 dicembre 2017, n.49  (Disciplina della comunicazione dei prezzi e dei servizi delle strutture turistiche ricettive nonché delle attività turistiche ricettive ad uso pubblico gestite in regime di concessione e della rilevazione dei dati sul movimento turistico a fini statistici);

g) inviare all’Agenzia regionale del turismo Pugliapromozione, nei termini previsti e secondo le modalità della normativa nazionale e regionale vigente, i dati statistici della propria ricettività. L’Agenzia regionale del turismo Pugliapromozione invia semestralmente all’Osservatorio regionale dell’agriturismo, i dati statistici aggregati relativi alla ricettività agrituristica per comune;

h) rispettare i prezzi massimi esposti;

i) non diffondere informazioni sulle caratteristiche delle strutture diverse dai dati comunicati;

j) osservare le disposizioni di cui all’articolo 109 del testo unico di pubblica sicurezza, emanato con regio decreto 773/1931;

k) registrare giornalmente l’arrivo e la partenza di ciascun ospite mediante apposita procedura telematica, nel rispetto della normativa vigente in materia di protezione e trattamento dei dati personali. La comunicazione telematica dei dati, obbligatoria anche in assenza di movimento, è effettuata con cadenza mensile, secondo le prescrizioni impartite dall’ISTAT ai sensi dell’articolo 7 del decreto legislativo 6 settembre 1989, n. 322 (Norme sul Sistema statistico nazionale e sulla riorganizzazione dell’Istituto nazionale di statistica, ai sensi dell’art. 24 della L. 23 agosto 1988, n. 400).  ⁽⁴⁹⁾ 

2. In caso di reiterate violazioni degli obblighi di cui alle lettere a), c), h), i) e j) del comma 1, il Comune può, previa diffida, sospendere l’autorizzazione all’esercizio delle attività di agriturismo, per un periodo compreso tra trenta e sessanta giorni. :⁽⁵⁰⁾  

3. L’esercizio dell’attività di agriturismo può essere revocato dal Comune, con motivato provvedimento, se l’impresa agrituristica:

a) senza giustificato motivo non ha intrapreso l’attività entro centottanta giorni dalla data di inoltro della SCIA di cui all’articolo 9 o l’ha sospesa da almeno due anni;

b) è stata cancellata dall’elenco regionale di cui all’articolo 6;

c) non ha mantenuto i requisiti previsti per l’iscrizione nell’elenco regionale di cui all’articolo 6;

d) ha subito, nel corso dell’anno, due provvedimenti di sospensione dell’attività agrituristica da parte del Comune. ⁽⁵¹⁾ 

4. L’avvio del procedimento di sospensione o di revoca [dell’autorizzazione comunale] (••)  deve essere comunicato al soggetto interessato, al fine di consentire la presentazione di eventuali controdeduzioni nel termine di quindici giorni dalla data di ricezione della comunicazione.

5. In caso di revoca dell’esercizio dell’attività agrituristica, ⁽⁵²⁾   a seguito di esecutività del provvedimento, il Comune deve comunicare l’avvenuta revoca all’Area politiche per lo sviluppo rurale della Regione per la conseguente cancellazione dell’azienda dall’elenco regionale degli operatori agrituristici.

6. Se l’esercizio dell’attività viene intrapreso senza la preventiva SCIA di cui all’articolo 9, il Comune dispone l’immediata sospensione e il divieto di prosecuzione dell’attività. 
 

Periodi di apertura⁽⁵³⁾ 

Riserva di denominazione. Classificazione ⁽⁵⁴⁾ 

 1. L’uso della denominazione agriturismo, e dei termini attributivi derivati, è riservato esclusivamente alle imprese agricole che esercitano l’attività agrituristica ai sensi della presente legge.

2. La struttura regionale competente dell’Assessorato all’agricoltura stabilisce le modalità e i criteri di classificazione omogenei, nonché disciplina l’uso del marchio collettivo che contraddistingue, nel territorio regionale, le imprese agrituristiche in coerenza con il decreto del Ministro delle politiche agricole, alimentari e forestali 13 febbraio 2013 (Determinazione dei criteri omogenei di classificazione delle aziende agrituristiche) e con il decreto del Ministro delle politiche agricole 3 giugno 2014 (Modalità di applicazione del  Marchio nazionale dell’agriturismo e istituzione del repertorio nazionale dell’agriturismo), sentito l’Osservatorio regionale dell’agriturismo per eventuali peculiarità regionali.

3. Le imprese agrituristiche sono classificate in base ai criteri omogenei di classificazione delle aziende agrituristiche definiti a livello nazionale.

4. Alle imprese agrituristiche viene rilasciato dalla Regione apposito marchio con l’indicazione della specifica categoria di classificazione e il relativo simbolo.

Osservatorio regionale dell’agriturismo 

1. È istituito presso la Regione Puglia, quale organo consultivo, l’Osservatorio regionale dell’agriturismo con sede presso “struttura competente dell’Assessorato regionale all’Agricoltura.  ⁽⁵⁵⁾ 

2. . L’Osservatorio è composto dai rappresentanti degli assessorati regionali all’agricoltura e al turismo, nonché da un rappresentante per ciascuna delle organizzazioni professionali agricole maggiormente rappresentative a livello regionale e per ciascuna delle associazioni agrituristiche maggiormente rappresentative a livello regionale, nonché dal rappresentante dell’Associazione nazionale comuni italiani (ANCI).⁽⁵⁶⁾ 

3. Le funzioni di segretario dell’Osservatorio sono svolte da un funzionario dell’Area politiche per lo sviluppo rurale.

4. I componenti dell’Osservatorio sono nominati con decreto del Presidente della Giunta regionale e restano in carica per tutta la legislatura. ⁽⁵⁷⁾  

5. L’Osservatorio regionale dell’agriturismo: 

a. svolge attività di monitoraggio delle attività agrituristiche, al fine di fornire informazioni utili per l’espletamento delle funzioni di indirizzo e di coordinamento di competenza della Regione Puglia; l’attività dell’Osservatorio è anche finalizzata a favorire la comunicazione e lo scambio di esperienze sul territorio regionale e nazionale e a promuovere iniziative tese alla valorizzazione delle attività agrituristiche;

b. propone attività di indagine e di studio finalizzate a supportare l’attività di indirizzo e programmazione della Regione Puglia sulla materia oggetto della presente legge.

b bis) cura la pubblicazione periodica di un rapporto sullo stato dell’agriturismo in Puglia;  ⁽⁵⁸⁾ 

b ter) collabora con il Comitato consultivo nazionale per l’agriturismo istituito con decreto del Ministro delle politiche agricole, alimentari e forestali 23 ottobre 2013 (Istituzione comitato consultivo per l’agriturismo).  ⁽⁵⁹⁾ 

6. Il funzionamento dell’Osservatorio non comporta oneri a carico del bilancio regionale.

Programmazione e sviluppo dell’agriturismo  ⁽⁶⁰⁾ 

1. La Regione, di concerto con l’Osservatorio regionale dell’agriturismo, predispone un programma di durata triennale, aggiornato annualmente, finalizzato alla promozione a livello nazionale e internazionale delle attività agrituristiche svolte in ambito regionale. 

VIGILANZA - CONTROLLO - SANZIONI 

Vigilanza e controllo 

1. . La vigilanza e il controllo sull’osservanza delle disposizioni contenute nella presente legge, per la violazione delle quali è prevista una sanzione amministrativa, sono esercitate dai Comuni, fatto salvo quanto previsto nel comma 3 bis.  ⁽⁶¹⁾ 

2. I Comuni, nonché gli altri soggetti titolati dalle norme vigenti, provvedono ai controlli e agli accertamenti di cui al comma 1 nel rispetto delle procedure previste dalla legge 24 novembre 1981, n. 689 (Modifiche al sistema penale). 

3.  I rapporti di cui all’articolo 17 della legge n. 689/1981 sono trasmessi, con riferimento alle violazioni di cui all’articolo 16, comma 2, lettere dalla a) alla l), al Comune territorialmente competente che destina i relativi proventi al finanziamento delle attività istituzionali svolte, mentre per la violazione di cui alla lettera m), il rapporto è trasmesso al competente Ufficio regionale del contenzioso provinciale per gli adempimenti previsti dalla legge regionale 31 marzo 1973, n. 8 (Istituzione in ogni Provincia dell’Ufficio regionale del contenzioso).  ⁽⁶²⁾ 

3 bis. Resta ferma la competenza dei soggetti individuati dalla normativa statale e regionale relativamente ai controlli in materia di igiene, sicurezza alimentare e degli ambienti di lavoro.  ⁽⁶³⁾ 

Disposizioni sanzionatorie  ⁽⁶⁴⁾ 

1. L’applicazione delle sanzioni pecuniarie amministrative ha lo scopo di prevenire, contrastare e reprimere l’esercizio abusivo delle attività agrituristiche, di tutelare la professionalità degli imprenditori agricoli e di garantire agli utenti il legittimo diritto di usufruire di beni e servizi prodotti secondo le regole della buona arte e della migliore qualità. 

a) in caso di mancato rispetto dei limiti e delle modalità indicate nel titolo abilitativo: da un minimo edittale di euro 500 a un massimo edittale di euro 3 mila;

 

b) in caso di mancata esposizione in modo ben visibile al pubblico del certificato di iscrizione nell’elenco regionale degli operatori agrituristici: da un minimo edittale di euro 100 a un massimo edittale di euro 600;

 

c) in caso di mancata esposizione, in modo ben visibile al pubblico, della SCIA: da un minimo edittale di euro 100 a un massimo edittale di euro 600;

 

d) in caso di mancata esposizione, in modo ben visibile al pubblico, ovvero di erronea o incompleta compilazione, della tabella delle tariffe praticate e comunicate all’Agenzia regionale del turismo Pugliapromozione: da un minimo edittale di euro 200 a un massimo edittale di euro milleduecento;

 

e) in caso di applicazione di prezzi superiori a quelli esposti: da un minimo edittale di euro 500 a un massimo edittale di euro 3 mila;

 

f) in caso di mancata osservanza delle disposizioni di cui all’articolo 109 del regio decreto 773/1931: da un minimo edittale di euro 2 mila a un massimo edittale di euro 6 mila;

 

 

g) in caso di mancato invio all’Agenzia regionale del turismo Pugliapromozione della dichiarazione annuale contenente l’indicazione delle tariffe massime che l’impresa agrituristica si impegna ad applicare per l’anno seguente: da un minimo edittale di euro 100 a un massimo edittale di euro 600;

 

h) in relazione alla trasmissione dei dati sul movimento turistico: 1. da euro 200 a euro 600 per l’omessa trasmissione mensile dei dati; 2. da euro 100 a euro 300 in caso di ritardata trasmissione mensile dei dati; 3. da euro 200 a euro 600 per le ipotesi in cui la trasmissione mensile, nei contenuti, risulti difforme dai dati desumibili presso i registri della struttura. La trasmissione si ritiene omessa se effettuata con un ritardo superiore a trenta giorni rispetto a quello fissato per la scadenza. La sanzione amministrativa è ridotta alla metà del minimo edittale se il soggetto sanzionato, entro quindici giorni dalla contestazione o notifica della violazione, provvede spontaneamente a regolarizzare la propria posizione producendo le omesse trasmissioni mensili o regolarizzando il contenuto di quelle eventualmente difformi dandone contestuale comunicazione, tramite PEC, al comune territorialmente competente. In tal caso il pagamento della sanzione è effettuato entro trenta giorni dalla trasmissione dei dati;

 

i) in caso di omessa presentazione della domanda di variazione della ragione sociale o della titolarità dell’impresa o di modifiche strutturali dell’azienda agrituristica: da un minimo edittale di euro 200 a un massimo edittale di euro milleduecento;

 

j) in caso di denominazioni consistenti in modifiche o alterazioni dei termini agriturismo o agrituristico e dei termini attributivi derivati senza avere il titolo abilitativo, in quanto privo dei requisiti soggettivi per ottenerlo: da un minimo edittale di euro 3 mila a un massimo edittale di euro 9 mila, nonché all’obbligo di pubblicare a proprie spese, su un quotidiano a diffusione locale e nazionale, la notizia di aver utilizzato una denominazione senza averne titolo;

 

k) nel caso in cui, nell’esercizio dell’attività e nei rapporti con i terzi, si induca in errore i potenziali utenti tramite informazioni ingannevoli: da un minimo edittale di euro 500 a un massimo edittale di euro 3 mila;

 

l) in caso di esercizio dell’attività agrituristica intrapresa, anche in forma occasionale, senza che sia stata presentata la SCIA: da un minimo edittale di euro 2 mila a un massimo edittale di euro 6 mila. Il Comune con propria ordinanza dispone la chiusura dell’esercizio aperto senza titolo abilitativo. L’attività agrituristica non può essere intrapresa dall’imprenditore responsabile dell’infrazione di cui alla presente lettera nei dodici mesi successivi all’emissione dell’ordinanza;

 

m) in caso di mancato invio nei termini previsti dalla normativa vigente all’Agenzia regionale del turismo Pugliapromozione dei dati statistici relativi all’attività ricettiva dell’impresa agrituristica: da un minimo edittale di euro 100 a un massimo edittale di euro 600.

Monitoraggio e valutazione  ⁽⁶⁵⁾ 

 La Giunta regionale cura il monitoraggio sullo stato di attuazione della presente legge e ne riferisce a cadenza annuale alle competenti Commissioni consiliari permanenti con apposita relazione dove sono riportati in particolare:

a) una valutazione sul conseguimento delle finalità di cui all’articolo 1, comma 1;

b) i dati relativi all’attività di vigilanza e controllo svolte dagli enti competenti ai sensi dell’articolo 15;

c) i dati relativi ai provvedimenti di inibizione adottati aisensi degli articoli 9 e 11, nonché alle sanzioni irrogate ai sensi dell’articolo 16;

d) i dati afferenti all’elenco regionale degli operatori agrituristici di cui all’articolo 6. 

Rilevazione dei dati sui flussi turistici 

DISPOSIZIONI FINALI 

Norma finanziaria